Principios de la Bioquímica

Que es la bioquímica?

Si nos vamos a sus etimologías, la palabra bioquímica esta conformada por la palabra "bio" que significa vida, mientras que la química es la ciencia encargada de estudiar la materia y sus cambios, ya sen estructurales, de energía, temperatura, sus interacciones y reacciones, etc. Es decir, la bioquímica se definiría como el estudio de los cambios que hay presentes a nivel molecular en los seres vivos

Es la ciencia encargada de estudiar las moléculas del cuerpo que yacen en las células y en el organismo; las reacciones químicas, sus catalizadores, además de la regulación de los procesos metabólicos

Que es célula?,

La célula  es la unidad mas pequeña de vida, el componente básico o la unidad anatómica del que se conforman todos los seres vivos, los cuales, pueden estar constituidos por una o mas de estas. Contienen sustancias químicas disueltas en un medio acuoso y distribuidas de manera adecuada para la distribución de sales y aguas además de que está limitado por una membrana.

Cada una de estas células tienen componentes (organelos) que tienen una función específica.

Que son los bioelementos?

Son aquellos elementos que son esenciales para los seres vivos, ya sea que actúen de manera individua o que se unan para formar biomoléculas. 60 de los 128 elementos se pueden encontrar en los distintos organismos, pero solo 25 están presentes en todos los seres vivos, se presentan en proporciones diferentes, es por estas mismas proporciones que se clasifican a los bioelementos

Bioelementos primarios: son los más abundantes como el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Los cuatro primeros constituyen aproximadamente el 95% de la materia viva y los seis en conjunto forman el 96,2% de la misma. Tienen la capacidad de crear moléculas complejas en forma de cadena.

- Bioelementos secundarios: son todos los demás elementos. Entre ellos los más abundantes, suelen presentarse en forma de sales y los, minoritarios, que sólo forman parte de ciertas moléculas 

También se pueden diferenciar:

- Indispensables: son todos aquellos que aparecen en todos los organismos. Entre ellos están el calcio (Ca), cloro (Cl), potasio (K), sodio (Na), magnesio (Mg), hierro (Fe), etc.

- Variables: pueden faltar en algunos organismos. Algunos de ellos son el bromo (Br), cinc (Zn), aluminio (Al), cobalto (Co), yodo (I), cobre (Cu), etc.

Los bioelementos a veces pueden cambiar de categoría en determinados organismos y pertenecer a otra. Así, el silicio (Si), es secundario en general, pero en organismos como las diatomeas (algas unicelulares), pasa a ser primario (constituye el caparazón).

Tambien existen los Oligoelementos que son bioelementos secundarios que se encuentran en cantidades bajas en los seres vivos. Por ejemplo el cobalto (Co) o el litio (Li).

Cualquier bioelemento es indispensable para el ser vivo que lo posea, por ello, la carencia del mismo impediría la supervivencia del individuo.

Que es biomolécula?

Son compuestos orgánicos que dan lugar a la materia viva. Se obtienen a partir de la unión de bioelementos que están conectados por medio de enlaces químicos, siendo el covalente el que se utiliza con mayor frecuencia. Estas biomoléculas están constituidas por Carbono, Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, Azufre, Fosforo (CHONPS)

Átomo

Es la parte o unidad mas pequeña de un elemento con la capacidad mantener sus propiedades químicas como su estado físico, forma de reaccionar y su capacidad de crear enlaces

La palabra átomo proviene del griego a que significa sin y tom que es corte, ya que se creía que eran la partícula mas pequeña de la materia y era indivisible

Molécula

Unión o enlace entre dos o mas átomos del mismo elemento, en este tamaño ademas de las propiedades químicas también es posible mantener las propiedades físicas.

Compuesto

Unión o enlace de dos o mas átomos de elementos distintos